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Professionnalisez les formations universitaires, qu’ils disaient !
lundi 15 février 2010
Il n’y a pas de sot métier, et le fromage est, à juste titre, une gloire nationale. L’université de Tours innove, en créant ’"un diplôme universitaire unique en Europe. Destiné à former aux métiers de la vente des fromages, ce DU est accessible avec un Bac+ 2 ou une valorisation des acquis de l’expérience." Le très sérieux Institut Européen d’Histoire et des Cultures de l’Alimentation (IEHCA) entre ainsi dans l’ère de la "professionnalisation"...
Voir en ligne : D.U. fromage et patrimoine
